dinsdag 28 januari 2014

Verwarmende kippensoep

3 liter water
6 blokjes kippenbouillon
2 kruidentuiltjes
4 courgettes in stukjes
1 grote ui in stukjes
8 kippendrumsticks zonder vel


Laat alles lang genoeg sudderen, tot de kip gaar is.
Haal de kruidentuiltjes en het vlees weg en mix de soep.
Haal de druksticks uiteen in kleine stukjes en voeg toe aan de soep.
Kruid nog bij met peper en zout, naar smaak.
Leng eventueel nog wat aan als de soep te dik is.


Vervang de courgettes gerust door andere groenten.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten