woensdag 20 maart 2013

Cupcakes zonder suiker

- 180 ml hazelnootmelk
- 2 theelepels appelciderazijn
- 60 gram rijstmeel
- 140 gram boekweitmeel
- 100 ml rijstolie
- 5 eetlepels rijststroop

Verwarm de oven op 160°C
Meng melk en azijn en zet even opzij.
Meng olie en stroop
Voeg het meel eraan toe en roer lichtjes door
Voeg het melkmengsel toe en roer snel door
Vul de vormpjes met het mengsel
Bak 20 tot 25 minuten, tot de cakejes klaar zijn

Geen opmerkingen:

Een reactie posten