Vetvrij - pasta met linzen, spinazie en kip

- 1 ui, fijngesneden
- 150 gram kippenblokjes (fijn)
- 100 gram bruine linzen (of rode)
- 600 ml kippenbouillon
- 200 ml water
- 70 gram tomatenpuree
- 250 gram verse spinazie
- speltpasta

Meng de ui, de kippenblokjes, de linzen, de bouillon, het water en de tomatenpuree in een grote kookpot en breng aan de kook.
Laat pruttelen tot de linzen gaar zijn.
Voeg de spinazie toe en laat slinken.
Kook de pasta gaar en meng met de saus.