- 2 kopjes speltmeel
- 2 theelepels bakpoeder
- 2 eetlepels poedersuiker (kokosbloesem)
- snufje zout
- snufje bicarbonaat
Meng deze droge ingrediënten.
- 3 bananen
- 1 eetlepel amandelpasta
- 2/3 kopje speltmelk
Mix deze ingrediënten en giet ze bij de droge ingrediënten.
Voeg een ei toe en meng tot een vast deeg.
Giet er een goeie scheut fructosesiroop bij en meng nog eens.
Frituur de oliebollen op 190 °C.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten