- 500 gram wit speltmeel
- 225 gram lauwe speltmelk met 1 blokje verse gist erin opgelost
- 8 gram zout
- 25 gram stevia kristalkorrel
- 75 gram plantaardige boter
- 1 dooier
- 125 gram geweekte rozijnen
Kneed alles heel goed door.
Laat twee keer een uur rijzen.
Bak 30 minuten op 220°C.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten