- 750 gr gehakt
- 2 EL venkelpoeder
- een handvol platte peterselie
- 1 cup vers broodkruim geweekt in 3/4 cup speltmelk
- 100 gr pancetta, fijngesneden
Meng de ingrediënten goed.
Rol balletjes en bruin kort in de pan.
Zet de pan in een oven op 180°C en laat ong. 10 minuten garen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten