- 100 gr paneermeel
- 100 gr broccoli (roosjes, rauw)
- 2 teentjes look, niet fijngesneden
- 50 gr pijnboompitten
- 2 handjes basilicumblaadjes
- een grote scheut olijfolie
Blender alles tot een korrelige massa.
Zet opzij.
- 5 EL room
- 100 gr verse gruyère, geraspt
- 50 gr verse parmezaan, geraspt
- 50 gr feta, verbrokkeld
Meng alles goed door elkaar.
- 1 doosje kerstomaatjes
- 1 handvol basilicumblaadjes
Blender alles snel, er mogen nog stukjes inzitten.
Meng de tomaten onder de kaas.
Kook de pasta gaar.
Meng de kaas met de tomaten onder de pasta.
Voeg wat hamblokjes en verse spinazie toe.
Giet in een ovenschotel.
Schep de broccolimix eroverheen en zet 20 minuten in de oven (200°C).
Geen opmerkingen:
Een reactie posten