zondag 3 maart 2013

Ontbijt met havermout

Havermout bevat langzame koolhydraten, wat betekent dat het langzaam verbrandt. Het bevat ook heel veel vezels, waardoor je lang een vol gevoel blijft hebben. Je lichaam krijgt dus langdurig energie. Bovendien zijn de vezels ook goed voor de darmwerking.
Havermout bevat gluten.

- 1 hoeveelheid havermoutvlokken (klein, gesneden, Demeter)
- 1,5 hoeveelheid melk (haver, spelt, rijst, amandel, hazelnoot)
- een handvol blauwe bessen, frambozen, bramen, stukjes appel...

Meng de havervlokken met de melk in een steelpan.
Laat koken tot de melk grotendeels door de havervlokken opgenomen is

Giet in een kom en meng eventueel met een handvol blauwe bessen, frambozen of ander fruit.
Als je melk en geen water gebruikt, krijg de havermoutpap al een zoetere smaak, bijzoeten met honing is niet nodig.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten