- 50 gram gedroogde kokos
- 50 gram volkoren speltmeel
- 25 gram walnoten in stukjes
- 30 gram gojibessen (of ander gedroogd fruit)
- 100 ml koud water
- 1 eetlepel rijststroop
Verwarm de oven op 150°C.
Meng de droge ingrediënten.
Giet er het koude water bij en meng tot een goed deeg.
Giet er de rijststroop bij en meng opnieuw goed.
Draai balletjes en druk ze plat op de met bakpapier beklede bakplaat.
Bak zo'n 20 minuten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten