dinsdag 13 augustus 2013

Chocomousse van George Calombaris (masterchef)

Smelt 150 gr pure chocolade au bain marie.
Meng 100 ml olijfolie onder de gesmolten chocolade.

Klop 250 ml sojaroom tot lichte pieken.
Meng de chocolade onder de room en dien meteen op.
(niet in de koelkast stoppen, dan wordt de olijfolie hard)

Geen opmerkingen:

Een reactie posten