Koekjes met amandel, hazelnoot en appel

- 150 gr amandelmeel
- 50 gr hazelnootmeel
- 20 gr rauwecacaopoeder
- 1 TL bicarbonaat

Meng bovenstaande ingrediënten.

- 7 EL ahornsiroop
- 1 EL melasse
- 4 EL zelfgemaakte appelmoes

Meng bovenstaande ingrediënten.
Voeg de appelmoesmix toe aan de meelmix.
Meng goed.

Voeg noten, rozijnen of andere gedroogde vruchten of noten toe en meng goed.

Maak bolletjes, leg op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak 17 tot 20 minuten op 160°C.