Kook de speltpasta gaar.
Meng in een kom de volgende ingrediënten en voeg er nadien de pasta aan toe:
rijpe tomaten, in kleine stukjes gesneden
2 bollen mozarella, in stukjes gesneden
1 rode ui, fijngesneden
3 lente-uitjes, fijngesneden
beetje knoflookpoeder
platte peterselie, fijngesneden
zongedroogde tomaatjes, gehalveerd
peper, zout en olijfolie
Geen opmerkingen:
Een reactie posten