Kook een half glas droge couscous met een dubbele hoeveelheid water.
Laat afkoelen
Meng goed:
300 gr lamsgehakt
1 EL honing
1 tl verse rozemarijn
zout en peper
Voeg de couscous toe en meng weer heel goed.
Snijd een half blokje feta in kleine stukjes en meng voorzichtig onder het gehakt.
Draai balletjes en bruin in de pan.
Laat nadien verder garen in de oven.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten