Knijp het vlees van de merguezworstjes uit en bak ze in de pan zonder olie.
Maak het vlees los.
Voeg wat verse rozemarijn en venkelpoeder toe.
Roer goed.
Kook de broccoliroosjes beetgaar.
Voeg bij het vlees.
Overgiet met een fles passata rustica.
Laat even sudderen.
Dien op met speltpasta of gnocchi.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten